グロ・レ: グロ・レは、ブルターニュ産の全乳から作られるフレッシュな白いチーズです。ファットミルクは […]
フランスのチーズ
サン・ジルダ・デ・ボワ(チーズ)
サン・ジルダ・デ・ボワ: 元々は、ロワール・アトランティック州にあるサン・ジルダ・デ・ボワのコミューンの出身で、彼はその名前の由来となった[…]
マシュコレー
マシュコレ:マシュコレは、生の牛乳から作られる小さなブルトンチーズです。楕円形の形、薄い生地、[…]
サバロン
サバロン: サバロンは、外皮を洗った未調理の圧搾牛乳チーズで、[…]
パンティのボタン
ブトン・ド・キュロット: 「ブトン・ド・キュロット」は、フランスに属する XNUMX つのチーズの商業ブランドのうちの XNUMX つです。
ソルシュロワ
サウルシュロワ: サウルシュロワは、生乳から作られた、圧搾も調理もされていない洗浄済みの皮を持つソフトチーズです […]
デリス ド ブルゴーニュ
デリス・ド・ブルゴーニュ: デリス・ド・ブルゴーニュは、ジャン・アンテルムによって作られたブルゴーニュ地方のフランスのチーズです。
クラークビトウ
Claquebitou: Claquebitou (または Clacbitou) は、ヤギの生乳 (脂肪分 45%) から作られるブルゴーニュのチーズです。
シャロレー
シャロレー: シャロレーは、圧縮されていない、調理されていない天然の皮を持つ柔らかいブルゴーニュのチーズです。
オーブラック産のフレッシュトンメチーズ
Tomme Fraiche de l'Aubrac: Tomme Fraiche de l'Aubrac または Tomme Fraiche は、オーブラック高原のチーズの名称です。
ペイビン
パヴァン:パヴァンは、オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ地域圏のオーヴェルニュで牛乳を使って作られるチーズで、[…]
クリュの穴
トゥル・デュ・クリュ: トゥル・デュ・クリュは、牛乳から作られた工業用チーズを指定するフランスの商標です […]
セント・オールブレイ
セント・オルブレイ: 「セント・オルブレイ」は、低温殺菌された牛乳からプレスペーストで作られたチーズのブランドです […]
カンペネアック
Campénéac: Campénéac は、Abbaye-de-Campénéac としても知られるブルトンのチーズです。 カンペネアックの名前は […]
Belval
ベルヴァル: ベルヴァルは、ベルヴァル修道院 (パ・ド・カレー) に由来するフランスのチーズです。 ベルヴァルは以前は […]
縫製のハッチ
Trappe de la Coudre: "Trappe de la Coudre" (または Laval の Trappist) は […]
ティマデュークの落とし戸
Trappe de Timadeuc: "Trappe de Timadeuc" はフランスで作られた工業用チーズの商標です […]
ブリックベックの摂理の落とし戸
Trappe de la Providence de Bricquebec: ノルマンディーのチーズを生産するマンシュ県に設立された宗教共同体 […]
トラップドア エチョルニャック
Trappe Échourgnac: 「Trappe Échourgnac」は低温殺菌された牛乳から作られたフランスのチーズの商標です。 変身 […]
ベロック修道院の純粋な羊
Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc: Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc は、[…]
タミエ修道院(チーズ)
Abbaye de Tamié (チーズ): 「Abbaye de Tamié」は、ミルクチーズを識別するために使用されるフランスの商標です […]
モン・デ・キャッツ(チーズ)
Mont des Cats (チーズ): “Mont des Cats” はフランスで作られたチーズを識別する商標です […]
ガスタンベラ(バスクチーズ)
Gaztanbera (バスクチーズ): Gaztanbera (フランス語で「フレッシュチーズ」、スペイン語で requesón) はチーズ […]
フクトラ
Fouchtra: ヤギのチーズ Fouchtra は Aurillac 近くの Cantal から来て、トム […]
危険
ペライユ: ペライユ (perál または peralh のフランス語のスペル、フレッシュ チーズのラングドック用語) は […]
ムロライト
ムロライト: ムロライトは、ムロル チーズから抽出された中央部分を円錐台に成形し、[…]
ミュロル
ミュロル: ミュロル チーズは、チーズが生まれたミュロル (ピュイ ド ドーム) の町にちなんで名付けられました。 それは […]
エーデル・ド・クレロン
Edel de Cléron: Edel de Cléron は、村の名前が付けられた比較的最近の伝統的なチーズです […]
セプトモンセル
Septmoncel: Septmoncel (Septmoncel、ジュラ地方の村の名前) は、ブルー […]
ミニョン
ミニョン:ミニョンはフランスのハイノー(*)に由来するフランスのチーズです。 このチーズはやわらかいです[…]