牛フクトラフクトラ Fouchtra: ヤギのチーズ Fouchtra は、オーリヤック近くのカンタルで生産され、6 ~ 8 kg のトムの形をしています。 カンタルとサン・ネクテールの間のオーヴェルニュ地方のチーズです。 Fouchtraには、サン・ネクテールに似た未調理のプレスチーズがありますが、カンタルに似た熟成と自然な黄色がかったクラストがあります. このオーヴェルニュ チーズの味は柔らかく、上品で独特です。 Fouchtra ゴート チーズの利点は、しなやかさと風味が残ることです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合