危険危険 ペライユ: ペライユ (perál または peralh のフランス語の綴り、フレッシュ チーズのラングドック用語) は、オーヴェルニュ、マシフ セントラル アヴェロネ、タルヌからのフランスのチーズ アペラシオンです。 生の羊の乳が凝固した結果です。 重さ約 150 グラムのブルミーな外皮を持つソフト チーズに分類できます。 ロックフォールなどの生の羊乳チーズよりも柔らかいチーズです。 ロケフに牛乳を売らせて... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合