ガストロノミアック > アルザスチーズ
料理の芸術と高い美食に捧げられたサイト
アルザスチーズ :アルザスチーズはゲルマンの伝統に染み込んでおり、地元の特産品に強いです。
L 'アルザス、美食ガイドで紹介されているように、常にアルザスチーズを誇りに思っています。 Winstub "、その広大な ビストロ à フラムケチェ (パイ アウトブレイク)、特に絵のように美しい装飾が施されたレストラン、ブドウ園の一部の町が抵抗するのに苦労している観光客の流入にもかかわらず、典型的な魅力を維持している美しいセラー。 毎日の食事は当たり前になっていますが、アルザスは伝統的な製品や料理を高く評価しており、その一部は長い間使用されてきました。 たとえば、次のようなアルザスチーズ ミュンスター、 ベッケオフ、 ザウアークラウト 付け合わせ charcuteries 様々な、 シファラ らレ フライシュシュナッカス.
ミュンスター、 チーズ アルザスの制御されたアペラシオンは、上のヴォージュ山脈のいくつかの高い谷で生成されます ミュンスター、ブドウ園と平野にほぼ垂直で、部分的にはヴォージュ部門に近い。 農場の生産量は比較的多く、一般的に非常に質が高いです。 ほとんどのアルザス人はより少ないmunsterを消費します 洗練された (したがって、より少ない 香ばしい)パリジャンより。
購読して、独占的で、よく説明され、定期的に更新されるコンテンツを見つけてください.
したがって、美食にはこれ以上の秘密はありません
あなたのために!