サンバルサンバル(アジア料理) サンバル (アジア料理): サンバル (またはサンバル オレック、またはサンバル ウレク) は、ピーマンから作られるインドネシアとマレーシア起源の調味料です。 辛さは多かれ少なかれありますが、一般的にはかなりスパイシーで、新鮮な赤唐辛子とタマリンド、細かい塩、すりおろした玉ねぎの混合物から得られる非常に辛味のあるペーストまたはソースで、その濃度に応じて調整されます。 、レモンまたはライムジュース、スピリットビネガー、ブラウンシュガー。 として使用されます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合