悪魔のソース悪魔 悪魔 (アラ): 「アラ ディアブル」は、主に詳細な鶏肉に適用される調理方法で、味付けし、マスタードでコーティングし、パン粉をまぶし、グリルし、「悪魔」または「ラ ディアブル」と呼ばれるスパイシーなソースを添えます。 イギリス料理では、デビルド (「悪魔のような」) と呼ばれるこれらの料理は非常に一般的です。 特に、鶏や鳩のア・ラ・ディアブルは、背中を裂いて開いて平らにします(フランス語でアン・クラポーディーヌまたはアン・クラポーディーヌと呼ばれる切り方)。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合