インドのドクラドクラ(インド料理) ドクラ (インド料理): ドクラ (グジャラート語: ઢોકળા) は、インドのグジャラート州発祥のベジタリアン料理です。 米とひよこ豆を発酵させたペーストから作られます。 ドークラは、朝食、メインコース、サイドディッシュ、またはスナックとして食べることができます. ドークラはカーマンに非常に近く、この XNUMX つの用語は同じ意味で使用されます。 ドゥキア、野菜ベースのドクラの前駆体。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合