飽和脂肪酸 飽和脂肪酸:飽和脂肪酸は、炭素原子が完全に水素で飽和した脂肪酸です。 各炭素は、可能な限り多くの水素を運びます。 分子に水素を追加することはできません。水素は飽和しています。 炭素間のすべての結合は単結合です (炭素間二重結合はありません)。 脂質の一種である飽和脂肪は、飽和脂肪酸XNUMX分子とグリセロールXNUMX分子が反応して得られるトリグリセリドです。 ソース... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合