新鮮冷凍 冷凍: nm 「冷凍」という用語は、規定された基準を満たすと規定されている製品に使用されます。 冷凍時に病原菌を一切含まない「初鮮度」の状態でなければなりません。 温度が急激に急速に低下する必要があります (凍結を参照)。 低温処理と販売の間、-18 °C 以下の温度に維持する必要があります。 それは条件付けられなければなりません... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合