ホイルで調理する Cooking en papillote: Cooking en papillote は蒸気調理の方法であり、食品または食品を気密容器に入れて全体を調理することからなる. 容器はアルミホイルまたはパーチメント紙だけでなく、ブリックとフィロシートでもよい。 バナナの葉(アジアで広く使用されている)、キャベツ、ニラなどの特定の野菜の葉を使用できます. この調理方法は、あらゆる種類の食品(塩辛いまたは甘い... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合