ブルービーフステーキ青(料理) 青 (調理): 「青」は、最も調理が不十分な肉の調理点、または最も低い点です。 果肉の中心部は赤く、柔らかく、中心温度は約 45 度で、キッチンでは前後に焼き上げることについて話します。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合