ペイノー(エミール) ペイノー(エミール):卓越したフランスの醸造学者。 2004年の夏は、92年前にゲルのマディランで1912年に生まれたエミールペイノーの死によって特徴づけられました。 彼は現代のワイン醸造学のこの偉大な先見者であり、フランスや世界中の非常に多くの人々にワインの味を与えた偉大な才能の著者でした。 それはクレイジーだ、と彼は言った、どんなワインがそれを飲む前でさえあなたに夢を与えることができるか。 楽しむためにあなたがしなければならないのはそれについて話すことだけです…(ワインと日々)。 非常に若く、彼は雇用主としてのキャリアを始めました... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合