ペイショーズビターズ : Peychaud's Bitters は AMER (苦い) アメリカの会社 Sazerac によって配布されます。 1830年頃、薬剤師のアントワーヌ・アメデ・ペイショーによって作られました。 クレオール サントドミンゴのフランス植民地(今日 ハイチ) に定住した人 ニューオーリンズに ルイジアナ州 1795インチ
それはです AMER で出来ている ゲンティアン、 に匹敵します 苦いです アンゴスチュラ、しかし アロメ D 'アニス ~の背景に関連する優勢な ミント.
L 'AMER Peychaud の最終コンポーネントは、 サゼラックカクテル. で現在制作中です 蒸留所 バッファロートレース à フランクフォート, ケンタッキー州.
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