ウェックウェルクWeckewerk(ドイツのシャルキュトリー) Weckewerk(ドイツのシャルキュトリー):Weckewerkは、ドイツのヘッセン北部を起源とするソーセージです。 それは、調理された肉とひき肉、子牛肉またはソーセージの肉、そして豚肉のストック、時には血と内臓から作られています。 ソーセージは古くなったパンで引き伸ばされており、その名前を説明しています。「ウェック」または「ウェッジ」は、ヘッセ北部のパンの伝統的な用語です。 玉ねぎ、塩、こしょう、マルジョライで味付けしています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合