豚足豚の足 豚足: 豚足 (または豚足) は、豚足で構成された内臓です。 豚足はパン粉をまぶして焼きます. 単純にグリルしたり、ビネグレットソースと黄金色のフライドポテトを添えたりすることもできます. パリのレアール地区のレストランやビストロで今でも見つけることができます.トライプ・アラ・モード・ド・カーンや子牛の頭などのメニュー、特にレストラン「オ・ピエ・ド・ポッシュ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合