獣脂獣脂 獣脂: 獣脂 (ラテン語の皮脂に由来する言葉) は、複数のグリセリド (*) で構成される動物性脂肪です。 (*) グリセリド: グリセリドまたはグリセロ脂質とも呼ばれるアシルグリセロールは、脂肪酸とグリセロールのエステルです。 それらは主に脂肪組織 (90%) に存在します。 それらは脂質の一部です。 羊肉や牛肉などの動物の脂肪を溶かして得られる残渣です。 中世では、獣脂は... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合