モルシラ モルシラ:モルシラは、豚の血をケーシングで調理して作ったスペインのソーセージで、さまざまな種類があります。 そのフランス語の同等物はブラックプディングです。 古代の哲学者プラトンによると、ギリシャの哲学者ソクラテス(紀元前428世紀)がシラキュースの料理人ミタイコスを引用しているゴルギアス(プラトンによって書かれた対話)では、モルシラは紀元前XNUMX年にすでに存在していました。 スペインで最も有名なモルシージャはブルゴスのものです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合