フルール ド セルとアプリコットのチャツネを添えた半調理のフォアグラフォアグラ フォアグラ: フォアグラは、国内のガチョウやアヒルを飼育し、肥育させた新鮮なレバーから作られる名物料理です。 生のフォアグラは養鶏から得られる農産物であり、調理されたフォアグラは名物料理に相当します。フォアグラは、トウモロコシの粒から出る炭水化物を強制給餌することによって脂肪で飽和し、肥大化します。 これを行うために、動物にできるだけ多くの穀物を摂取させる給餌機を使用します... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合