ヒロメリ(キプロス料理) ヒロメリ (キプロス料理): ヒロメリは、おいしいキプロスの燻製ハムの塩漬け肉です。 豚ハムを重しをかけて燻製する前に塩漬けし、赤ワインに漬け込みます。 その後味付けをし、最後に燻製にします。 非常に小さく切って、アルコール、特に赤ワインとジバニア(地元の強い蒸留酒)と一緒に、軽食またはメゼとして提供されます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合