肉の塊レバーケーゼ(ドイツのコールドカット) Leberkäse(ドイツのシャルキュトリー):Leberkäseは、ミートローフに似た、南ドイツ、オーストリア、スイスの一部の料理の名物です。オーストリアやドイツの一部、スワビア、ババリア、フランコニアでLeberkäsまたはLeberka(a)と書かれることもあります-ドイツ語の発音: Leberkäse、Fleischkäse、またはFleischlaib)フランス語圏のスイスでは、「イタリア産チーズ」と呼ばれています。トウモロコシの牛肉、ベーコン、玉ねぎから作られています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合