ザンクトガレンブラートヴルストザンクトガレンブラートヴルスト(スイスシャルキュトリー) ザンクトガレンブラトワースト(スイスシャルキュトリー):ザンクトガレンブラトワーストソーセージは、豚肉、ベーコン、およびソーセージの肉含有量の少なくとも50%の子牛肉から作られたボイルドソーセージです。 子牛肉が少ない場合は、ザンクトガレンブラートヴルストと呼ばれ、牛乳はザンクトガレンブラートヴルストに特徴的な白い色を与えます。 スパイス、塩、白コショウ、メイスは必須ですが、タマネギ、レモン、ナツメグ、カルダモンなどの他の材料やスパイス... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合