トリミング トリミング: nf トリミング (一部の地域では「皮またはクアンヌ」と呼ぶ) は、チーズ メーカーが新鮮なグリュイエールの周りからその形をあふれさせて取り除く廃棄物です。 チーズホイールが「トリミング」されて初めて、製造日がホイールに貼り付けられます。 未熟なため味が薄く、弾力のある食感で、トリミングはほとんど市場に出されません。 それらは家畜や家畜の餌として使用されます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合