肝臓 腎臓:腎臓は、腎臓が付いたロースまたは子牛のテンダーロイン(骨なし)の一部です。 わずかに脱脂された腎臓は、縦に半分にカットされています。 半分は腰の内側に端から端まで置かれます。 次に、丸めて結んだ後、フライパンで揚げ、最初に熱いオーブンで焼き、次に低いオーブンで焼きます。 スニペットには、ウサギ、ゲーム、ラムなど、さまざまなバリエーションがあります。 [vc_media_gri... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合