酸性化 酸性化剤: nm 酸性化剤は、食品の酸性度を高め、および/またはそれに酸味を与える物質です。 クエン酸、レモン果汁、スグリ果汁は酸味料として使用され、食品添加物と見なされます.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合