さくらんぼが結晶化した黒い森黒い森(ペストリー) 黒い森(ペストリー):黒い森(ドイツのシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ)は、キルシュで味付けされ、シロップとホイップクリームのチェリーで満たされたココアスポンジケーキです。 黒い森はドイツを起源とし、アルザスでも人気があります。 高さ 6 ~ 8 センチメートルの丸いこのケーキは、ヨーロッパの多くの国で定番となっており、キルシュに浸した XNUMX 層のチョコレート ビスケット、コンポート (グリオティーヌ) に入った丸ごとのサクランボで構成されています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合