すぐに調理できる仔牛のパイヤールPaillard(精肉店) パイヤール (精肉店): パイヤールは、フライパンでグリルまたはソテーした、平らにした子牛肉の非常に上質でおいしいカツレツです。 「パイヤール」エスカロップは、シェフ エドゥアール ニニョンのパイヤール レストランの名前をとりました。関連記事: シェフと食品業界のエドゥアール ニニョン。アルゴ ド ブーシュの下のパイヤールも参照。 [vc_media_grid element_width="6" gap="2" Grid_id="vc_gid:1520145003977-b631291f-a821-2" include="49468,... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合