焙煎バター 焙煎バター:焙煎バターは鍋に最適です。 非常に高温に耐え、他のすべての種類のバターと同様に、ミルク以外の添加物は含まれていません。 ローストバターは、水分とタンパク質の含有量が非常に少ない清澄バターです。 したがって、非常に高い温度 (最大 180°C) に耐えることができ、食品のローストに最適です。 焙煎用のバターを作るには加熱が必要です... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合