ムジャドラムジャドラ(レバノン料理) Mjadra (レバノン料理): レバノン北部の Mjadra、またはベイルート地域の mujaddara、または mdardra は、四旬節の間に広く消費されるベジタリアン料理です。 レバノンの美食は、ほとんどのレバノンのレストランで見られるメゼとグリル肉のテーブルを連想させることがよくあります。 しかし実際には、レバノン人は主にマメ科植物(豆、エンドウ豆、レンズ豆など)、特にムジャドラをベースにした料理を食べます。 説明... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合