ブールドロブールドロ Bourdelot: Bourdelot はノルマンディー地方の名物料理です。 それは、リンゴを取り囲むのに十分な大きさのもろいペストリーまたはパイ生地の正方形のシートに、皮をむいたかどうかに関係なく、くり抜かれたリンゴを置くことで構成されるペストリーです. 果物の中心の空洞には、小さじXNUMX杯のカルバドスで湿らせた上白糖を詰め、ノルマンディー産バターひとつまみで密封します。 正方形の生地の角を閉じます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合