タルト・ブルダルーブルダルー ブルダルー:「ブルダルー」とは、パリ(9区)ブルダルー通りを本拠地とするベルエポック時代(※)のパティシエが創作したデザートの名前です。 ウィリアムズ洋ナシの半分をポーチしたもので構成され、バニラ フランジパン クリームに浸し、砕いたマカロンで覆い、オーブンで艶をかけます。 ブルダルー パイは、パイの殻に同じフィリングを使用して作られています。 セモリナ粉またはデザートライスで作られたブルダルーの準備は、... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合