ブロイライ Broulaï: Broulaï はクレオール料理の魚のシチューで、甘いキャッサバの塊茎またはジャガイモで飾られています。 キャセロール皿で野菜を油で焦がしてから取り出し、トマトピューレ、タマネギ、チリ、および/またはカレーと一緒に、魚の切り身(身が固いもの)を注ぎます。 水を加えて沸騰させ、野菜を戻し、ローリエを添えます。 魚と... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合