ブラウタード 離乳期: 離乳期は、9 か月から 12 か月の間に屠殺され、母乳を与えられ、仕上げ用に干し草と穀類を与えられて放牧された、肉用種の若いオスのウシ (少数のメス) です。 仔牛と牛肉の中間の色の赤身で柔らかい肉も、あまり美味しくありません。 この名称は、牧草地で母乳を飲みながら成長し、母乳を徐々に補給して育つ子羊にも適用されます。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合