ブラスカード Brasucade:Brasucadeは、ラングドック=ルシヨンムール貝の特産品です。 ムール貝は、洗った後、パエリア鍋の野外で残り火の上でかなり素早く調理され、調理の最後に、いくつかの細かいハーブ(タラゴン、ローズマリー)でマリネした少量の地元のオリーブオイルを振りかけます、タイム)と塩とコショウで味付け。 この手早くて素晴らしい料理は、シャラント マリティーム (フランス) の名物エクレードに似ています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合