レイテのロスカスRoscas(フィリピン料理) ロスカス (フィリピン料理): フィリピン料理では、ロスカス (またはビスコチョ デ ロスカス) は、ラード、スターアニス、小麦粉、砂糖、バター、卵で作られたレイテ州、主にバルゴ市とカリガラ市のペストリー ビスケット製品を指します。 ロスカスは、最初は三日月または半円形のリングのような形をしています (*) (そのため、名前が付けられました - ロスカスはスペイン語で「リング」を意味します)。 ロスカはそれぞれ調理する前に半分にカットされます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合