バーフィスバルフィ Burfi: Burfi (または barfi または barfee) は、南アジアのコンデンス ミルクから作られた、ひし形または正方形の形をした甘い菓子です。 バーフィは柔らかくても硬くても少し粘着性があります。 ミタイの部類に入ります。 インド起源の名前は、「雪」を意味するペルシャ語の barf に由来します。 非常にカロリーが高く、アーモンド、ギー、小麦粉、砂糖、牛乳から作られています。 ピスタチオ、マンゴーなど、さまざまなフレーバーがあります。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合