バターバター バター:バターは、牛乳からクリームを撹拌し、洗浄し、滑らかにするために練ることによって得られる脂肪物質(脂肪分82%)です。 バターは寒いと固まり、暑いと液化します。 その色は、乳牛の食事(草原でカロチンが豊富)に応じて、クリーム色の白から黄金色まで変化します。 現在ではフランスでも羊やヤギのバターが使われています。 - バターの歴史: バターの誕生は-4年ほど... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合