バゴオン(フィリピン料理) バグーン バゴオン(フィリピン料理):バゴオン(タガログの発音:[bɐɡuˈoŋ];イロカノ:バグゴン)は、部分的または完全に発酵魚(バゴオン)またはオキアミまたはエビのペースト(アラマン)と塩で作られたフィリピンの調味料です。発酵プロセスでもフィッシュソースが生成されます調味料として広く使われているパティスとして知られています。 バゴオンの準備は地域ごとに異なります... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合