ハチュア Hachua: Hachua は、サーロインと脂肪の多いハムを辛口白ワインで長時間煮込み、にんじん、玉ねぎ、ブーケ ガルニを添えたバスク料理です。 この名前は、さいの目に切ったバイヨンヌのハム、ピーマン、タマネギを添えた煮込み子牛または牛肉のシチューにも付けられています。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合