ノーマンストライク ノルマン ストライク: ストライクはノルマンディー発祥の非常に古い料理です。 Randle Cotgrave の 1611 年のフランス語と英語の舌の辞典では、「ガッシュ」を「ノルマンディーのケーキ」と表現しています。 これは、小麦粉の半分の重さの牛乳と、その重さのXNUMX分のXNUMXの無塩バターとパン酵母、卵、塩を混ぜてパンの形に成形し、刻んで調理したブリオッシュです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合