黒冬トリュフジューストリュフジュース トリュフジュース:トリュフジュースは、たとえばトリュフ全体を味わうために6回目の調理を行う前に、最初の調理でXNUMXか月からXNUMX年の間浸軟する黒いトリュフから作られます。 トリュフジュースを作るために使用されるトリュフのすべての風味を保持しているのは、最初の調理からのジュースです。 トリュフジュースの使用: その強力な香りが、ホワイトプディング、チキン、ピューレ、クリーム、モチモチなど、多くのレシピを引き立てます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合