スンバラ餃子とネレの種スンバラ スンバラ(アフリカの調味料):スンバラは西アフリカで使用されている調味料で、強い香りで知られています。 それは一種のアフリカのイナゴマメです。 スンバラの他の名前:ウォロフ語のsoumbaraまたはnetetou、イボ語のdawadawa、Poularのôdji、ヨルバ語のirù、fon-gbeのafitin。 それは伝統的にネレの木の種で作られていますが、他のいくつかの種が適しているかもしれません。 大豆は、不足しているため、この目的のためにますます使用されています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合