Chivry(ソース) Chivry(ソース):「Chivry」は、古典的な料理では、特定の冷たい前菜に付随する上質なハーブで作られたバターの名前です。 また、魚に添えるいわゆる「チブリー」ソース(ソースは魚のストックで作られます)、ポーチドエッグまたはソフトボイルドエッグまたはポーチドエッグ(鶏肉のスープで調理されたソース)、そしてもちろん赤焼きの風味付けにも使用されます肉。 家禽類を伴う場合や... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合