サントノーレケーキサントノーレ(ケーキ) サントノーレ(ケーキ):「サントノーレ」は、パティシエの守護聖人です。 パリのペストリーでは、何よりも、焼き上げる前にパフペストリー、ショートクラストペストリー、またはシューペストリーをトッピングしたショートクラストペストリーの層で構成されたペストリーです。 次に、それはペストリークリームで覆われ、その周囲はまだこの同じクリームで満たされた小さなパフで覆われ、次に上部がキャラメルでコーティングされているか、小さなキャラメルガラスのパフがトッピングされています。 ケーキはそれで終わります... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合