クレルモン クレルモン: 「クレルモン」は、クレルモン フェランが首都であるオーヴェルニュの典型的な製品である、栗やキャベツを含むいくつかの料理の準備に適用される古典的な料理の名前です. 大きな肉片のクレルモンガーニッシュは、緑のロールキャベツとハッシュブラウン; 肉はクッキング ジュース、または蒸し煮されている場合は煮汁またはデミグラスソースで艶出しされます。 小さな肉屋の部品の詰め物... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合