ロシア語(àla) ロシア語 (à la): 「à la Russe」という表現は、ゼリーをまぶした甲殻類や魚に、温かいソースと冷たいソースまたは糊付けしたマヨネーズをかけて、ロシアン サラダを添えたものに特に当てはまります。 生野菜や冷製魚のソースを「ロシア風」とも呼び、キャビア マヨネーズにロブスターやロブスターのクリーミーな部分を混ぜて作ることもあります。 ロシアのサラダは、マヨネーズと組み合わせた(さいの目に切った)野菜です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合