麺棒) めん棒 (めん棒): nm めん棒は、さまざまな寸法 (20 から 50 センチメートル、直径 4 から 6 センチメートル) の、全体的に細長く滑らかな円筒形の器具です。 生地が置かれた粉をまぶした作業台の上で素早く規則的に前後に動かすことにより、生地をロールアウトするために使用されます (ロールアウトを参照)。 クラシックな麺棒は木製で、耐久性があり、メンテナンスが簡単です。 ハンドルは... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合