ペストリーの背景 ペストリーベース: nm ペストリーベースは、ケーキやデザートを作るために使用される、さまざまな組成、形状、一貫性のベースです。 それは、スポンジケーキ、フランクラスト、ペストリーのタルトベース、ダークまたはパイ生地、メレンゲペストリーのシェルまたはディスク、粉末アーモンドまたはヘーゼルナッツ(ベリション、ナポリタン、進歩、成功)で強化されているかどうかにかかわらず、もろい生地のガレットなど レストランで... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合