粘土(ベーキング) 粘土(調理):粘土調理または石器時代の調理は、オーブンで粘土の皮(または殻)で調理された肉または魚を調理する方法です. 調理が終わると、粘土の殻が提示され、顧客またはゲストの前でハンマーで割られます。 この調理技術は、主にヨーロッパの特定の遊牧民によって家禽やイノシシ、ウサギ、ハリネズミ(ヤマアラシ)などの小型獲物に使用されています。 ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合