一滴の血(料理) 血のしずく(料理):「血のしずく」と呼ばれる料理は、小鳥(ヤマウズラ、ハトなど)をオーブンで、15°で20~180分程度加熱する調理法です。 次に、肉が弛緩して血の滴を放出するように、それらを休ませる必要があります. ... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合