トッピング ナパージュ: nm ペストリーでは、ふるいにかけたアプリコット マーマレードまたはスグリ ゼリー (または他のゼリー) から作られた液体ゼリーでトッピングが実行され、通常はゲル化剤が追加されます。 金髪または赤のトッピングは、フルーツ パイ、ババ、サバラン、さまざまなデザートに光沢のある仕上げを与えます。 また、果物が酸化したり乾燥したりするのを防ぐため、保護作用もあります。 チョコレートトッピングとも呼ばれます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合